Il World Hamburger Day, celebrato il 28 maggio di ogni anno, è una giornata dedicata a uno dei cibi più iconici e amati al mondo: l’hamburger. Questo piatto, nato negli Stati Uniti ma diventato una presenza costante nei menu di tutto il mondo, è amato per la sua versatilità e il suo sapore inconfondibile. L’hamburger, nella sua versione classica, consiste in una “polpetta” di carne di manzo, cotta e servita in un panino soffice, spesso arricchito con formaggio, lattuga, pomodoro, cipolle e varie salse. Ma ciò che veramente fa la differenza in un hamburger è la qualità della carne.

Il 20 maggio di ogni anno si celebra la Giornata Mondiale delle Api, un’occasione speciale per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di questi straordinari insetti e sui pericoli che minacciano la loro sopravvivenza. Le api, spesso associate al miele e ai fiori, giocano un ruolo fondamentale nel mantenere gli equilibri degli ecosistemi terrestri e nella produzione alimentare globale. Questa giornata, istituita dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel 2017, è dedicata non solo alla celebrazione delle api, ma anche alla riflessione e all’azione concreta per proteggerle.

Cene, degustazioni e menù dedicati al patrimonio gastronomico regionale: Fuori Assaggi è un modo inedito per scoprire Viterbo e i comuni della provincia. Protagoniste le imprese locali che promuovono costantemente le eccellenze del Lazio.

La Festa della Mamma, un’occasione gloriosa e toccante celebrata in tutto il mondo, è molto più di una semplice giornata nel calendario. È un tributo carico di affetto alle donne straordinarie che ci hanno dato la vita, ci hanno cresciuti con amore e ci hanno insegnato il significato profondo dell’affetto….

Il Primo Maggio, conosciuto in molte parti del mondo come la Festa dei Lavoratori, è un momento di riflessione e celebrazione del lavoro e dei suoi contributi alla società. Questa giornata commemora la lotta per i diritti dei lavoratori e riconosce il loro impegno e la loro dedizione nel plasmare il tessuto sociale ed economico delle comunità.

Ogni anno, il 22 aprile, il mondo si unisce per celebrare la Giornata della Terra, un evento dedicato alla sensibilizzazione e all’azione per la protezione dell’ambiente. Questa giornata speciale è un’occasione per riflettere sull’importanza della sostenibilità e dell’ecologia, promuovendo azioni concrete per preservare la bellezza e la diversità del nostro pianeta per le generazioni future.

Nell’era dell’e-commerce e dei grandi supermercati, la scelta di dove fare acquisti può sembrare semplicemente una questione di comodità o convenienza. Tuttavia, c’è un movimento crescente verso il ritorno alle radici, verso i negozi locali che offrono prodotti di qualità legati al territorio. Questi negozi non sono solo luoghi di commercio, ma custodi della cultura e della tradizione locale. In questo articolo, esploreremo le ragioni per cui scegliere un negozio che vende esclusivamente prodotti di qualità legati al territorio può essere una decisione saggia e significativa, rinunciando ai grandi supermercati.

Molti di noi siamo inconsapevolmente affetti dalla dipendenza da zucchero che, come qualsiasi tipo di droga, dà assuefazione portandoci alla continua ricerca di cibi processati che possono darci quel senso di immediato appagamento e sazietà, seppure a breve termine. Si chiama smania di cibi ultra processati, studiati ad hoc dall’industria alimentare che  cerca di influire sul nostro comportamento alimentare per inseguire i profitti del mercato. Quando mangiamo spesso prodotti industriali confezionati, cibi in scatola o surgelati, bevande zuccherate e snack, facciamo inconsciamente un patto con zuccheri, additivi vari, conservanti e coloranti che, a lungo temine, possono minare la nostra salute con l’insorgenza di innumerevoli patologie, purtroppo a volte anche gravi come diabete, tumore e malattie cardiovascolari, solo per citarne alcune.